In una delle zone più belle di Milano, a Brera, c’è un locale in cui sembra che il tempo si sia fermato, stiamo parlando del ristorante “La Briciola”.
Nato più di 40 anni fa dalla creatività e intraprendenza del suo padrone di casa, Giovanni Battista Valveri, La Briciola è il locale su cui puntare se amate e volete riscoprire i sapori della tradizione, quella mediterranea e milanese, con un tocco di fantasia in più.
Presenti nel menù piatti milanesi doc: dai risotti alla cotoletta, ma anche piatti di pesce di altissima qualità, tra cui tartare e carpacci di ampia scelta. Noi ci sentiamo di consigliarvi il riso al salto con dadolata di prosciutto crudo di Parma, vi ruberà il cuore. Le numerose proposte culinarie vengono accompagnate da una lista dei vini altrettanto prestigiosa con oltre 3000 etichette, nazionali ed internazionali. Il menù vanta dei prodotti di prima qualità, preparati sotto l’occhio attento dello Chef Massimo Micheli.
Per chi invece ama la tradizione siciliana non lasciatevi scappare la Briciola Mare, secondo ristorante Giovanni Battista Valveri, che vi saprà deliziare con un menù in cui il protagonista d’eccellenza è il pesce.
Quando siete al ristorante La Briciola lasciatevi andare all’immaginazione, grazie ad una location che combina la raffinatezza e l’eleganza alla fantasia, creando un ambiente di luci colorate, alberi illuminati ed un arredamento perfezionato nei minimi dettagli. Vi sembrerà di essere entrati in un altro mondo e potrete, per il tempo di una cena, allontanarvi dalla realtà. Tradizione, creatività e qualità, La Briciola per noi è tutto questo.
Ristorante La Briciola
Via Marsala 1, Milano
T.+39.02.6551012
Ristorante La Briciola Mare
Via Marsala 2, Milano
T.+39 02.36682040
