THE BOTANICAL CLUB MILANO

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The Botanical Club Milano, nasce dalla felice intuizione di Alessandro Longhin e Davide Martelli.

“Siamo l’unico locale in Italia, e secondo me anche al mondo, che è insieme cocktail bar, bistrot con cucina e anche microdistilleria per produrre il nostro gin”, assicura Alessandro Longhin.

101 etichette di gin e la birra giapponese N°1 al mondo. per un progetto ambizioso e originalissimo nato poco più di tre anni fa nel cuore del quartiere Isola di Milano che oggi vanta altre due sedi:

In via Tortona 33 con ampio dehors, e in via Melzo 16 la proposta food si amplifica, aggiungendo il raw bar dedicato alle pietanze crude come il poke in arrivo dalle Hawaii e il menu che comprende gli spicy temaki di salmone e avocado o il “Mini Avocado-toast” (pane integrale, avocado, salmone affumicato e uovo poché). Fiore all’occhiello della proposta gastronomica è anche il poke: c’è quello con tonno (gambero scottato, coriandolo, avocado, jalapeño, edamame, ceci soffiati, salsa teriyaki), e quello a base di salmone (mango, lime, olio di sesamo, Chile serrano, teriyaki, alga nori, daikon, cetriolo).

The Botanical Club

Tortona – Via Tortona 33

Pastrengo – Via Pastrengo 11

Melzo – Via Melzo 16

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